Resep & Cara Membuat Pepes Ikan Pindang yang Enak

Halo teman-teman, pada tulisan ini saya akan membagikan sebuah resep masakan desa yang nikmat, enak dan lezat yakni resep dan cara membuat pepes ikan pindang. Siapa yang suka makan ikan pindang? Jujur saja saya tidak begitu suka dengan ikan pindang, namun ketika ikan pindang di masak di bikin menjadi pepes maka selera makan saya langsung muncul. Hal itu karena aroma pepes ikan pindang yang sangat menggugah selera, apa lagi dibungkus dengan daun pisang.

Oke tidak perlu berlama-lama langsung saja saya bagikan bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat pepes serta bagaimana cara membuatnya dengan mudah dan cepat, silahkan ikuti panduan-nya dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan Pindang

Pepes Ikan Pindang

Bahan:

  • 6 ekor ikan pindang
  • 2 buah tomat hijau belah sesuai selera
  • Kemangi secukupnya
  • Garam, gula merah & kaldu bubuk secukupnya
  • Daun pisang

Bumbu halus:

  • 3 bawang putih
  • 5 bawang merah
  • Cabe merah sesuai selera (kalau suka pedes boleh ditambah rawit)
  • 1 tomat merah potong dadu
  • Kunyit secukupnya
  • Lengkuas secukupnya

Caranya:

1. Panaskan dandang
2. Siapkan bumbu halus, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula aduk rata, koreksi rasa.
3. Masukkan kemangi, tomat hijau dan ikan pindang, aduk rata sampai tercampur rata.
4. Siapkan daun pisang, bungkus ikan yang sudah tercampur dengan bumbu tadi.
5. Kukus pepes ±20 menit
6. Siap dihidangkan

Sangat mudah sekali kan? Oke teman-teman, itulah informasi tentang resep dan bagaimana cara membuat pepes ikan pindang dengan mudah dan cepat. Semoga bermanfaat.

0 Response to "Resep & Cara Membuat Pepes Ikan Pindang yang Enak"

Post a Comment

Leave A Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel