Resep & Cara Membuat Barbeque Chicken Rice Bowl Enak Mudah Sekali

Halo teman-teman, pada tulisan kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat barbeque chicken rice bowl yang enak dan lezat. Resep ini sangat sederhana sekali karena dengan bahan seadanya dan kamu bisa memasaknya dengan mudah sekali.

Awalnya Bingung mau masak apa, belum ke pasar dan cuma ada ayam fillet di freezer, jadinya dimasak barbeque chicken rice bowl aja. Ini ayamnya langsung aku masak bareng saus nya, tetapi bisa juga ayamnya di goreng dulu pakai tepung crispy baru di campur ke saus nya.

Jadi di sini saya akan share resep saus nya ya.., kali aja bisa jadi inspirasi buat menu besok, atau buat bekal juga oke. Silahkan ikuti panduan di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Barbeque Chicken Rice Bowl

Berikut ini adalah bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat Saus Barbeque.

Bahan :

• 2 sdm minyak untuk menumis
• ½  buah bawang bombai, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap Inggris (Worcestershire sauce)
• ½ sdm saus tiram
• 1 sdt cabai bubuk
• 200 ml air atau secukupnya
• 2 sdm brown sugar
• ¼ sdt garam
• ½ sdt merica hitam tumbuk kasar
• ½ sdm kecap manis
• 1 sdt tepung maizena larut-kan dengan 3 sendok makan air

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berubah warna agak coklat keemasan. Masukkan saus tomat, kecap Inggris, saus tiram dan bubuk cabai. Aduk dan tumis hingga mendidih. Tambahkan air dan masak hingga mendidih. Angkat dan diamkan hingga dingin.
2. Tuangkan tumisan ke gelas blender dan proses hingga halus. Kembalikan tumisan ke panci, masukkan brown sugar, garam, merica hitam, kecap manis, dan larutan maizena,  aduk rata. Masak dengan api kecil hingga kental. Cicipi rasanya, tambahkan garam jika kurang asin. Jika saus terlalu kental tambahkan sedikit air panas.
3. Panaskan margarin, masukkan irisan bawang bombay, tumis hingga harum lalu masukkan ayam dan saus barbeque secukupnya. Masak hingga matang dan meresap.

Itulah informasi mengenai resep dan bagaimana cara membuat barbeque chicken rice bowl yang enak dengan bahan yang sederhana dan cara memasak yang mudah dan cepat. Sekian tulisan kali ini semoha bisa bermanfaat.

Share this post